【崗位要求】
1.負責(zé)每日蔬果農(nóng)殘、瘦肉精等快速檢測并規(guī)范記錄,確保食品安全指標達標;
2.每日檢查中央廚房/員工食堂的原料存儲、消毒規(guī)范及衛(wèi)生狀況,落實食品留樣制度;
3.執(zhí)行月度ATP檢測及冷凍庫溫濕度抽查,形成專項檢查分析報告;
4.整理歸檔晨檢記錄、巡查報告等文檔,建立可追溯的食品安全檔案系統(tǒng);
5.及時學(xué)習(xí)最新食品安全法規(guī)并轉(zhuǎn)化落地,對各廚房開展專業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn);
6.需3年食安工作經(jīng)驗,掌握檢測技術(shù)及文件記錄規(guī)范,持有食品安全培訓(xùn)證書。
【工資待遇】
月綜合薪資3.5k-4.5k元
【公司福利】
國企平臺、月休八天、五險一金、提供食宿、帶薪年假、職業(yè)發(fā)展路徑清晰、培訓(xùn)體系完善、團建活動豐富